Ay: Şubat 2013

Hücre Zarının Kimyasal Yapısı Değiştirilebilir mi ?

Bir nanoparçacıkta yapılacak olan değişiklik hücre zarıyla olan kimyasal tepkimeyi değiştirebilir! Syracuse Üniversitesi L.C. Smith Koleji Mühendislik ve Bilgisayar Bilimleri nde Biyomedikal ve Kimya Mühendisliği Bölümü’nden araştırmacılar hücre zarlarına olası nüfuz edebilecek ve zarar verebilecek bir milimetreden bir milyon kat daha küçük olan yaygın olarak kullanılan nanoparçacıkların toksisitesi üzerine çalışıyorlar. Langmuir dergisinde yayınlanan yeni bir […]
Devamı..

Yanan Para Deneyi

Yanan para tamamen bir gösteri deneyidir. Ama işin sırrını bilmeyen arkadaşlarınızı kandırmak için eğlenceli bir sihirbazlık numarası da olabilir. Şimdi kağıt paranızı cebinizden çıkarın ve yakın! Durun durun! Önce işin özünü öğrenin, sonra yakın… Yanan Paranın Arkasındaki Bilimsel Gerçek Alkol ve oksijen arasında ısı ve ışık (enerji) üreten; karbondioksit ve su açığa çıkan bir yanma […]
Devamı..

Jelatin

Jelatin,gıda katkı maddesi olup hayvansal kaynaklı bir proteindir.Jelatinin %83′ü protein, %15′i su ve %2′si de mineraldir.Jelatin içinde, temel aminoasitlerin hemen hemen tamamı yer almaktadır.Glisin (%27),prolin (%16), hidroksiprolin (%14), glutamik asit (%12), alanin(%11), arginin (%8), aspartik asit (%6) ve diğerleri (%6). Elzem amino asitlerden sadece triptofan jelatinde bulunmamaktadır. Jelatin kıvam arttırıcı ve jelleştirici özelliğe sahip gıda maddelerinde kullanılan […]
Devamı..

Kozmetikde Kullanılan Zararlı Kimyasallar

Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünlerinde Kullanılan Kimyasalların Zararları Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde kullanılan bazı kimyasallar sağlığınızı tehdit edicek derecede zararlı ve tehlikelidir.Bunlardan bazıları; Antibakteriyeller Triklosan gibi antibakteriyeller sabun, deodorant, diş macunu, duş jeli gibi birçok üründe kullanılmaktadır. Sağlığa zararları : Bazı antibakteriyel ajanlar cilt tarafından direk emilir.Bu kimyasallar zehirli ve kanserojen maddelerdir.Antibakteriyeller zararlı bakterilerin […]
Devamı..

100 Yıl Boyunca Etkisi Sürecek!

İzmir’in Gaziemir ilçesinde kurşun üreten bir fabrikanın atıklarında, insan sağlığına zarar verdiği ileri sürülen radyoaktivite bulunduğu yönünde haberlerin ardından, Ege Üniversitesi (EÜ) Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ali Osman Karababa da, ‘radyoaktivite’ konusunda uyarılarda bulundu. EÜ Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Prof. Ali Osman Karababa, europium 152 adlı elementten kaynaklanan radyoaktivitenin risk oluşturmayı […]
Devamı..

Kaybolan Hava Deneyi

Malzemeler; Geniş bir borcam yada benzeri bişey Mum Büyük bir bardak yada kavonoz Yapılacaklar; Borcama bir miktar su konulur İçerisine mumu koyun Mumu yakın Mumun üzerine büyük bir bardak koyun ve bekleyin.Neler olduğunu izleyin. Neler olabilir? Bikaç saniye sonra mum sönücek ve içerideki su seviyesi yükselmeye başlıyacaktır. Neden böyle olur ? Mumu yaktığınız zaman, havadaki […]
Devamı..

Havai Fişekler

Havai fişekler antik Çin’de 2000 yıl kadar önce şeytani ruhların kovulması amacıyla, karabarutun icadının bir uzantısı olarak keşfedilmiştir.Daha sonraları yeni yıl kutlamaları başta olmak üzere birçok kutlamanın geleneksel bir parçası olmuştur. Siz peki onların nasıl çalıştığını hiç merak ettiniz mi ? Farklı çeşitlerde havai fişekler mevcuttur.Havai fişeklerin her farklı türü karakteristik özelliklere sahiptir ama genel özellikleri aynıdır.Bu […]
Devamı..

Antifiriz Suyun Donmasını Nasıl Önlüyor?

Arabamızın motoru arabayı yürütecek gücü sağlarken bir yandan da ısı üretir. Motor bloğu içinde devamlı dolaşan su ile motor soğutulur. Motordan aldığı ısı ile ısınan bu su da radyatörde havanın yardımıyla soğutulur. Kapalı bir çevrimde ve ideal ısı dengelerinde devamlı oluşan bu olayın farkına biz ancak, herhangi bir arıza durumunda soğutma olayı yetersiz kaldığında, radyatörden […]
Devamı..

Gökkuşağı Şeklinde Baloncuk Yapmak

Evdeki malzemelerle güvenli, eğlenceli ve kolay bir deney yapmaya ne dersiniz ? Bu deneyle baloncukların ve renklerin nasıl kullanıldığını da öğreniceksiniz. Malzemeler : Bir çorap yada ince bir bez Sıvı bulaşık deterjanı Plastik şişe (Sert bir plastik şişe olabilir) Gıda boyası Bu deneme için daha önce hazırladığınız balon çözeltisini kullanabilirsiniz ancak sıvı bulaşık deterjanı ve su da […]
Devamı..

Baloncuk Çözeltisi Hazırlama

Çok pahalı birşey olmamasına karşın yinede evde yapmak isteyenler olursa diye.. Evde çok basit şekillerde elde edip eğlenebilirsiniz ancak yinede biz dışarıda denemenizi tavsiye ederiz.Evi fazla batırmamak adına 🙂 Malzemeler: Yarım bardak sıvı bulaşık deterjanı 4.5 bardak su 4 yemek kaşığı gliserin (eczanelerde ve kimyasal malzeme satanlarda bulunabilir.) Kapaklı bir kap Nasıl yapılır ? Yavaşça […]
Devamı..

Kitap : Simyacı

Simyacı (özgün adı O Alquimista), Brezilyalı eski şarkı sözü yazarı Paulo Coelho’nun, yayınladığı 1988 yılından bu yana dünyayı birbirine katan, eleştirmenler tarafından bir fenomen olarak değerlendirilen üçüncü romanıdır. Simyacı, altı yılda kırk iki ülkede yirmi altı dile çevrildi ve yedi milyondan fazla sattı. Bu, Gabriel Garcia Marquez’den bu yana görülmemiş bir olay. Roman, yüreğinde çocukluğunu […]
Devamı..

Morfinin Gizemi

Morfin genellikle anestezide kullanılan bir ilaçtır. Afyondan elde edilir ve ağrı kesici olarak merkezi sinir sistemine etki eder. Morfinin keşfi Morfinin kökeni, bilim adamı ve simyacı olan Paracelsus un ağrı kesici olarak laudanum (afyon tentürü)  kullanılmasını söylediği zamana yani 1522 lere kadar uzanır. Tabi idareli kullanılması gerektiğini tavsiye etmiştir. Laudanumun popülaritesi 1757 yılında Doğu Hindistan […]
Devamı..

Oyun : Doodle God

İsmine ve resmine aldanmayın! Kimyanın oluşumundan önce simya felsefesinin ana fikrini algılamada güzel bir oyun tavsiyesi. Başlangıçtaki dört temel elementle (ateş-su-toprak-hava) nerelere ulaşılabileceğini görün. Sonuçta o elementler bizlere çok şey ifade eder. İnsan nefes almadan yaşayamaz. Enerji elde etmek için besinlerin yakılması gerekir. İnsan su içmeden yaşayamaz. İnsan vücudunun %62-67 si sudan ibarettir. İnsan ısınmadan […]
Devamı..

Kozmetik Kimyası – I

Kozmetik Kimyası: Üniversite eğitiminde kimya derslerinde moleküller, organik sentez, termodinamik ve daha bir çok alan hakkında bir çok bilgi öğrenmişseniz de, büyük olasılıkla doğrudan üretim sektörü veya uygulama alanları ile ilgili herhangi pratik beceri edinemediniz veya bu alanlar ile ilgili bir şeyler öğrenemediniz. Bu yazımız ile kozmetik alanında çok yönlü bakışa sahip bir kozmetik kimyacısı […]
Devamı..

Film : Fight Club – Dövüş Kulübü

Edward Norton, Brad Pitt ve Helena Bonham Carter’ın başrollerini paylaştığı, David Fincher’in yönettiği 1999 yapımı olan bu filmi sanırım hepiniz izlemişsinizdir. Ve eminim birçoğunuz da Tyler’ın yerinde olmak istemişsinizdir. Hala izlemediyseniz hemen oturup izlemenizi tavsiye ederiz. Film aslında uykusuzluk problemi çeken bir şizofrenin, halisünasyonuyla birlikte kurduğu dövüş kulübünü ve kontrolü tamamiyle ele geçiren halisünasyonun yaptıklarını […]
Devamı..

Avrupa’nın En Eski Eczanesi “RAEAPTEEK”

Raeapteek Estonya’nın başkenti Tallinn’de bulunuyor. Şehir merkezinde bulunan eczane “TümAvrupa’nın En Eski Eczanesi” ünvanına sahip olduğu için gün boyu bir çok turist tarafından ziyaret ediliyor. Ezcanenin bir bölümü müze olarak hizmet veriyor, diğer bölümü ise işlevine devam ediyor. Eczanenin tam olarak ne zaman açıldığı belirlenmemiş olsa da en eski kayıtlar 1422′de 3. sahibi tarafından işletildiğini […]
Devamı..

Kan Bir Tampon Çözelti midir?

Canlı hücrelerinde pH’a son derece duyarlı pek çok kimyasal tepkime meydana gelir. Biyokimyasal tepkimelerde enzimler katalizör olarak davranır ve sadece çok dar bir pH aralığında etkilidir. Kan, vücudun diğer bölümlerine oksijen taşınmasına yardımcı olur. İnsan kanının pH sı 7,35 ile 7,45 arasında değişir ve dolayısıyla hafif baziktir. Bu değerlerden hafif bir sapma olması hücrelerin kararlılığını, […]
Devamı..

Paslanmaz Çelik Niçin Paslanmaz?

Çelik ile demir arasında çok az bir fark vardır. Saf demir bir bakır kadar yumuşaktır. Onun içine yüzde 2′ye kadar karbon katılması ile inanılmaz bir mukavemet, sertlik ve mekanik özellikler elde edilir ki, adı artık çeliktir. Demirin bol olması, kolay ve ucuz elde edilmesi nedeniyle çeliğin de kullanımı çok yaygındır. Ancak çelikte de, demirde olan […]
Devamı..

Biliyor musunuz ?

Bazı eğlenceli, ilginç ve bazen de tuhaf kimyasal gerçekler.. Tükürük olmadan yediklerinizden tat almanızın mümkün olmadığını, Çok fazla su içmenin sizi hasta edebileceğini hatta öldürebileceğini, Sıvı oksijenin mavi olduğunu, Balık pulunun ruj yapımında kullanılan genel bileşenlerden biri olduğunu, Bazı rujların kurşun asetat yada kurşun şekeri içerdiğini ve bu zehirli kurşun bileşiklerinin ruju daha tatlı hale […]
Devamı..

Simülasyon : Evrenin Ölçeği

İlk simülasyon önerimiz, insanın kendini bir garip hissetmesini sağlayan bir çalışma. Simülasyon içinde evrenin bizim bildiğimiz kadarı ile tabi mikrokozmostan makrokozmosa, atomaltı parçacıklarından dev galaksilere kadar ve daha bir çok görseli barındıran 10 üzeri -35 ile 10 üzeri 27 arasında harika bir ölçek simülasyonu. Görüntünün altında yer alan kaydırma çubuğunu sağa sola ilerleterek farklı büyüklükleri […]
Devamı..