Kategori: karbohidrat

Sülfürik asit ve şeker – Şekerin (sakaroz) dehidrasyonu  Temelde, bu deneyi yapabilmek için tek yapmanız gereken sıradan şekeri bir beherin içine koymanız ve üzerine biraz derişik…

Günümüzde karbohidrat denilince aklımıza hemen obezite ve insanlara kilo aldırıcı yiyecekler gelmektedir. Bunun sebebi son zamanlarda moda olan sağlıklı yaşam ile ilgili programlar ve bazen haberler…