Çoğu endotermik reaksiyon toksik kimyasallar içerir, ama bu reaksiyon oldukça güvenli ve kolay. İsterseniz bunu endotermik reaksiyon konusuna bir kanıt olarak inceleyebilir ya da isterseniz sitrik asit ve sodyum bikarbonatın miktarlarını değiştirerek bir deney yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 25 ml sitrik asit
- 15 g kabartma tozu
- Termometre
- Köpük bardak
- Karıştırma çubuğu
Nasıl Yapılır?
- Sitrik asit çözeltisini köpük bir bardağın içine dökün. Başlangıç sıcaklığını bir termometre ile kaydedin.
- Kabartma tozunu (sodyum bikarbonat) da bardağa dökün.
- Zamanla değişen sıcaklığı izleyin.
- Gerçekleşen reaksiyon:
- Deneyinizi tamamladıktan sonra karışımı lavobaya dökebilir, bardağınızı rahatça temizleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Sitrik asit çözeltisinin konsantrasyonunu ve sodyum bikarbonatın miktarını özgürce değiştirebilirsiniz.
- Endotermik reaksiyon ilerlemek için enerjiye ihtiyaç duyar. Enerji alımı, reaksiyon ilerledikçe sıcaklıktaki azalma olarak gözlemlenebilir. Reaksiyon tamamlandığı zaman karışımın sıcaklığı da oda sıcaklığına dönecektir.
- Sitrik asit; halk arasında limon tuzu olarak da bilinir. Peki işte soru:
Bu deneyde sirke kullansak sıcaklık değişimini gözlemleyebilir miyiz? Neden?
Cevaplarınızı aşağıda, yorum kısmında bizimle paylaşın!
